Pastel de carne y espinacas (con patatas)/ Meat and spinach pie (with potatoes)

Como siempre en casa, a veces se tiene que tirar de lo que hay en la nevera y, por lo tanto, crear nuevos platos. Esta vez prepare un pastel del carne con espinacas, con la base y cobertura de patatas. Ingredientes: 4 filetes de pavo, 3 patatas grandes, 300gr de espinacas, aceite de oliva, sal,…

Chickpeas stew/ Potaje de garbanzos

With the cold weather, warm food. On this occasion, I’m sharing with you a stew that my husband cooked few days ago, and it was delicious! Besides, warm dishes are the best during winter. So, if you feel like having it, here’s the recipe. Ingredients:1 big onion, 200gr of chickpeas (leave them soaking for 24h),…