Langostinos al horno/ Oven-cooked Tiger prawns

Otro clásico en cualquier celebración (y qué decir en Navidades!) son los langostinos. No importa cómo los hagas, que siempre estarán buenos: a la plancha, al horno, al ajillo… En casa, siempre los preparo al horno, ¿quieres saber cómo? ¡Sigue leyendo! Ingredientes: 1/2kg. de langostinos, zumo de un limón o lima, 3 dientes de ajo…

Langostinos en jugo/ Tiger prawns in sauce

As you might know, I always try to make use of  any leftovers from the previous days. On this occasion, I had some sauce left from the last recipe (hake stew), so I used it to cook some tasty tiger prawns.