Crema de calabaza/ Butternut Squash soup

Estamos en esa época del año en que nos empieza a apetecer preparar sopas y cremas calientes para cenar. Y aprovechando que acabamos de pasar Halloween, qué mejor cena que una crema de calabaza.

Crema de zanahoria/ Carrot consommé

Con el invierno que se está resistiendo a irse en Londres, aún podemos aprovechar y preparar alguna cremita para nuestras cenas ligeras, como por ejemplo, la crema de zanahoria que preparé este fin de semana

Courgette soup with fresh mint/ Crema de calabacín con menta fresca

As you know, I am a huge fan of warm soups, especially during winter time. The courgette soup is one of my favourites and it has been always prepared at home. However, I wanted to give it a twist and prepare it with some extra ingredients

Crema de zanahoria

Para terminar con las recetas de hoy, algo súper sano que nos va a venir muy bien para calentarnos estas noches frías que ya han llegado: crema de zanahoria. ¡Súper fácil! Ingredientes: 4 zanahorias 2 cebollas medianas 2 patatas medianas Aceite de oliva Sal Pimienta Elaboración: Pelamos, lavamos y cortamos a trocitos las zanahorias. Reservamos…

Crema de Brócoli

Para este tiempo en el que ya está haciendo más frío, siempre apetece tomarse alguna sopita/ cremita de vez en cuando, por lo que tener una selección de recetas para hacer, siempre es conveniente. Así que hoy os voy a mostrar lo fácil que es hacer una crema de brócoli, ¡y que sienta de lujo!…