Pizza Casera/ Homemade Pizza

A quién no le gusta la pizza? En casa nos encanta, pero desde hace un tiempo ya la hago casera (masa incluída) y nos gusta aún más! Es nuestro capricho de los viernes 😉 Además, con niños en casa es mucho mejor, más divertido y más sano. Todo suma!

Ingredientes que necesitas:

100gr de harina integral, 200gr de harina, 175ml de agua templada, 2 cucharadas de aceite de oliva y una pizca de sal.

Para los toppings, puedes usar lo que más te apetezca: tomate, queso, jamón, verduras…

Cómo la preparamos?

  1. Mezclamos las harinas con la sal
  2. Hacemos un agujero en medio y añadimos los líquidos
  3. Mezclamos y amasamos bien
  4. Ponemos un poco de harina en la encimera y damos forma a la pizza
  5. La ponemos en una bandeja de horno con harina para que no se pegue, y añadimos los ingredientes que nos apetezca
  6. La ponemos en el horno (ya precalentado a 180 grados) 20 minutos, y listo!

Y ya estamos listos! A disfrutarla!

Who doesn’t love pizza? We LOVE it, but since some time ago I prepare it at home (including the dough) and it is even better! Now it’s our family Friday treat 🙂 Also, with kids at home, it makes it easier, healthier and funnier!

So, what do you need?

100gr wholemeal flour, 200gr all-purpose flour, 175ml warm water, 2 tbsps of olive oil and a pinch of salt

Use the toppings that you prefer (tomato, cheese, veggies..)

How do you prepare it?

  1. Put together the flours and salt, mix them well
  2. Add the olive oil and the water making a whole at the centre of the dry ingredients
  3. Mix well and knead to a smooth dough
  4. Put some flour on your kitchen table and form the pizza base using a rolling pin
  5. Put the pizza base on a baking tray and add the toppings that your like
  6. Put it in the oven (already pre-heated to 180 degrees) for 20 minutes

Now it’s time to enjoy it!

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s